Primo

Primo – mad og vinbar, din italienske nabo.

På Primo ønsker vi at skabe en laid back lokal stemning, som kan rumme alt fra take away kaffen, den lille sult, middagen eller cocktail hyggen.  Primo er det sted hvor i mødes,
spiser, drikker, hygger og snakker med hinanden og andre.
Primo er en mad bar, hvilket for os betyder helt enkle og velsmagende retter, lavet af de bedste råvarer.

 

Primo mad og vinbar

kontakt

Primo

kay fiskersplads 12

2300 kbh s

+45 31 25 44 15

booking@primobarvin.dk

ÅBNINGSTIDER

Mandag

08:00 – 20:00

Tirsdag – Onsdag

08:00 – 22:00

Torsdag – Fredag 

08:00 – 24:00

Lørdag

10:00 – 24:00

Søndag 

10:00 – 20:00

SOCIAL

Primo mad og vinbar

MENU

MORGEN

08:00 – 11:00 (weekend 10:00 – 13:00)

Morgentallerken
Italiensk ost, smør, marmelade, blødkogt æg, rugbrød & focaccia 
+ parmaskinke 20,-

75 kr

Vaffel med ricotta, honning, bær & citronskal

75 kr

Vaffel med parmaskinke, grønkål & parmesan

100 kr

Vaffel med bær

40 kr

Øko yoghurt, hasselnødder, vanilje & frugt

50 kr

Overnight oats, kanel, bær & banan

45 kr

Panini sandwich

50 kr

Grillet croissant med parmaskinke & ost

45 kr

Croissant

30 kr

Frokost & aften

11:00 – 21:00

Stracciatella di bufala, grillet
zucchini, chili & citronmelisse

110 kr

Parmaskinke, grillet brød &
olivenolie

120 kr

Øko Burrata, romesco & grillet snitbønner

120 kr

Bøftomatsalat med urter, hasselnødder, balsamico, olivenolie & grillet brød

65 kr

Vitello tonnato

120 kr

Carpaccio

100 kr

Stracciatella di bufala, grillet
zucchini, pistacie & citron

110 kr

Grillet Padron peber, yoghurt m. citron & dukkah

75 kr

Antipasti, oliven, ost & skinke

130 kr

Cavalo Nero, Rigatoni, palmekål, ricotta & citron
Laves også vegansk

95 kr

Dagens pasta

100 kr

Tun med tomatsalat, urter & grillet brød. Vælg mellem nedenstående udvalg:

Tunfilet i mild chili & olivenolie
Tunfilet i ingefær & olivenolie
Tunfilet i krydret olivenolie

130 kr

Focaccia m. olivenolie

35 kr

DESSERT

Torta al limone

55 kr

Tiramisu

55 kr

Affogato

45 kr

DRIKKEVARER

Varmedrikke

Americano 
Cappuccino 
Latte 
Espresso 
Cortado 
Flat white 
Varm chokolade
Is kaffe
Affogato

25,-
32,-/38,-
35,-/40,-
20,-
25,-
34,-
35,-
40,-
45,-

Soft drinks

Hjemmelavet Rabarber lemonade
Hjemmelavet Citron lemonade
Friskpresset grape / appelsin
Siciliansk citron Ebletoft 
Siciliansk appelsin Ebletoft 
Cola
Cola zero

35,-
35,-
35,-
40,-
40,-
37,-
37,-

Øl

Birra Messina Ricetta Classica 
Birra Messina Cristalli de Sale 
Øko Svaneke Bingo Gringo
Øko Svaneke Don´t Worry Pale ale – Alkoholfri

55,-
55,-
50,-
50,-

VIN

Vi åbner jævnligt flere af vores vine, så vi kan variere udvalget af vine på glas.

Prosecco

Proverbio, Prosecce DOC extra dry

Fascino Organic, Prosecco Do

Domini Del Leone, Prosecco DOC, Col Fondo

Glas / Flaske

65,- / 295,-

Fl. 325,-

Fl. 365,-

Hvidvin

2020 Buccia Nera, PA´RO Orange, Toscana

2019 Félsina, I Sistri, Chardonnay, Toscana

2020 Sangiovese Bianco, Poggio al Sole, Toscana

2020 Pemo, Pecorino, Abruzzo, Toscana

2020 Roero Arneis, Elisa, Paitin, Piemonte

2019 Evaos, Corte Moschina, Veneto

2019 Pinot Grigio, Lune, Serene Vini, Veneto

2020 Le Rondinelle Bianco, Serene Vini, Veneto

2020 Eckhof, Roter Veltliner, Ecker, Wagram, Østrig

2015 Henrich, Chardonnay, Leithaberg, Østrig

Glas / Flaske

Fl. 550,-

Fl. 650,-

Fl. 355,-

65 / 275,-

Fl. 575,-

Fl. 325,-

Fl. 400,-

90,-/450,-

Fl. 400,-

Fl. 500,-

Rødvin

2019 Rivetto, Langhe Nebbiolo, Piemonte

2017 Barolo, Contea di Castiglione, Piemonte

2017 Barbera dÁlba, Vina cuculo, Cavalotto, Piemonte

2018 Rosso di Montalcino, Silvio nardi, Toscana

2017 Buccia Nera, PA´RO, Rosso Toscana

2018 Chianti Classico, Poggio al Sole, Toscana

2020 Pemo, Montepulciano dÁbruzzo, Toscana

2018 Valpolicella Ripasso, La Casa di Roberta, Veneto

2017 Château de Fleurie, Flurie, Gamay, Frankrig

2017 Famille Perrin, Nature, Côtes du Rhône, Frankrig

Glas / Flaske

Fl. 600,-

Fl. 650,-

Fl. 750,-

95,- / 475,-

Fl. 555,-

Fl. 435,-

65,-/275

355,-

Fl. 555,-

Fl. 400,-

COCKTAILS

Primo Negroni
Vermouth, campari & gin

Thyme Collins
Gin, Timian sirup & citron

Gin Grape
Orient gin, grape sirup & æggehvide

Pink Dream
Rom, grape sirup, æggehvide & mynte

Real Ramble
Gin, citronjuice & hindbær sirup

Espresso Martini
Vodka, kaffelikør & espresso

Moscow Mule 
Vodka, ginger beer & lime

Limoncello Spritz

Gin tonic

Aperol Spritz

Dark N’ Stormy

85,-

95,-

90,-

110,-

95,-

110,-

95,-

85,-

85,-

85,-

85,-

Primo mad & vinbar

Bestil bord på Primo – Mad og Vinbar online

Kontakt

Primo

kay fiskersplads 12

2300 kbh s

+45 31 25 44 15

booking@primobarvin.dk

CVR: 42700037

Prøv også