Primo – mad og vinbar, din italienske nabo.
På Primo ønsker vi at skabe en laid back lokal stemning, som kan rumme alt fra take away kaffen, den lille sult, middagen eller cocktail hyggen. Primo er det sted hvor i mødes,
spiser, drikker, hygger og snakker med hinanden og andre.
Primo er en mad bar, hvilket for os betyder helt enkle og velsmagende retter, lavet af de bedste råvarer.
kontakt
Primo
kay fiskersplads 12
2300 kbh s
+45 31 25 44 15
booking@primobarvin.dk
ÅBNINGSTIDER
Mandag
08:00 – 20:00
Tirsdag – Onsdag
08:00 – 22:00
Torsdag – Fredag
08:00 – 24:00
Lørdag
10:00 – 24:00
Søndag
10:00 – 20:00
SOCIAL
MENU
MORGEN
08:00 – 11:00 (weekend 10:00 – 13:00)
Morgentallerken
Italiensk ost, smør, marmelade, blødkogt æg, rugbrød & focaccia
+ parmaskinke 20,-
75 kr
Vaffel med ricotta, honning, bær & citronskal
75 kr
Vaffel med parmaskinke, grønkål & parmesan
100 kr
Vaffel med bær
40 kr
Øko yoghurt, hasselnødder, vanilje & frugt
50 kr
Overnight oats, kanel, bær & banan
45 kr
Panini sandwich
50 kr
Grillet croissant med parmaskinke & ost
45 kr
Croissant
30 kr
Frokost & aften
11:00 – 21:00
Stracciatella di bufala, grillet
zucchini, chili & citronmelisse
110 kr
Parmaskinke, grillet brød &
olivenolie
120 kr
Øko Burrata, romesco & grillet snitbønner
120 kr
Bøftomatsalat med urter, hasselnødder, balsamico, olivenolie & grillet brød
65 kr
Vitello tonnato
120 kr
Carpaccio
100 kr
Stracciatella di bufala, grillet
zucchini, pistacie & citron
110 kr
Grillet Padron peber, yoghurt m. citron & dukkah
75 kr
Antipasti, oliven, ost & skinke
130 kr
Cavalo Nero, Rigatoni, palmekål, ricotta & citron
Laves også vegansk
95 kr
Dagens pasta
100 kr
Tun med tomatsalat, urter & grillet brød. Vælg mellem nedenstående udvalg:
Tunfilet i mild chili & olivenolie
Tunfilet i ingefær & olivenolie
Tunfilet i krydret olivenolie
130 kr
Focaccia m. olivenolie
35 kr
DESSERT
Torta al limone
55 kr
Tiramisu
55 kr
Affogato
45 kr
DRIKKEVARER
Varmedrikke
Americano
Cappuccino
Latte
Espresso
Cortado
Flat white
Varm chokolade
Is kaffe
Affogato
25,-
32,-/38,-
35,-/40,-
20,-
25,-
34,-
35,-
40,-
45,-
Soft drinks
Hjemmelavet Rabarber lemonade
Hjemmelavet Citron lemonade
Friskpresset grape / appelsin
Siciliansk citron Ebletoft
Siciliansk appelsin Ebletoft
Cola
Cola zero
35,-
35,-
35,-
40,-
40,-
37,-
37,-
Øl
Birra Messina Ricetta Classica
Birra Messina Cristalli de Sale
Øko Svaneke Bingo Gringo
Øko Svaneke Don´t Worry Pale ale – Alkoholfri
55,-
55,-
50,-
50,-
VIN
Vi åbner jævnligt flere af vores vine, så vi kan variere udvalget af vine på glas.
Prosecco
Proverbio, Prosecce DOC extra dry
Fascino Organic, Prosecco Do
Domini Del Leone, Prosecco DOC, Col Fondo
Glas / Flaske
65,- / 295,-
Fl. 325,-
Fl. 365,-
Hvidvin
2020 Buccia Nera, PA´RO Orange, Toscana
2019 Félsina, I Sistri, Chardonnay, Toscana
2020 Sangiovese Bianco, Poggio al Sole, Toscana
2020 Pemo, Pecorino, Abruzzo, Toscana
2020 Roero Arneis, Elisa, Paitin, Piemonte
2019 Evaos, Corte Moschina, Veneto
2019 Pinot Grigio, Lune, Serene Vini, Veneto
2020 Le Rondinelle Bianco, Serene Vini, Veneto
2020 Eckhof, Roter Veltliner, Ecker, Wagram, Østrig
2015 Henrich, Chardonnay, Leithaberg, Østrig
Glas / Flaske
Fl. 550,-
Fl. 650,-
Fl. 355,-
65 / 275,-
Fl. 575,-
Fl. 325,-
Fl. 400,-
90,-/450,-
Fl. 400,-
Fl. 500,-
Rødvin
2019 Rivetto, Langhe Nebbiolo, Piemonte
2017 Barolo, Contea di Castiglione, Piemonte
2017 Barbera dÁlba, Vina cuculo, Cavalotto, Piemonte
2018 Rosso di Montalcino, Silvio nardi, Toscana
2017 Buccia Nera, PA´RO, Rosso Toscana
2018 Chianti Classico, Poggio al Sole, Toscana
2020 Pemo, Montepulciano dÁbruzzo, Toscana
2018 Valpolicella Ripasso, La Casa di Roberta, Veneto
2017 Château de Fleurie, Flurie, Gamay, Frankrig
2017 Famille Perrin, Nature, Côtes du Rhône, Frankrig
Glas / Flaske
Fl. 600,-
Fl. 650,-
Fl. 750,-
95,- / 475,-
Fl. 555,-
Fl. 435,-
65,-/275
355,-
Fl. 555,-
Fl. 400,-
COCKTAILS
Primo Negroni
Vermouth, campari & gin
Thyme Collins
Gin, Timian sirup & citron
Gin Grape
Orient gin, grape sirup & æggehvide
Pink Dream
Rom, grape sirup, æggehvide & mynte
Real Ramble
Gin, citronjuice & hindbær sirup
Espresso Martini
Vodka, kaffelikør & espresso
Moscow Mule
Vodka, ginger beer & lime
Limoncello Spritz
Gin tonic
Aperol Spritz
Dark N’ Stormy
85,-
95,-
90,-
110,-
95,-
110,-
95,-
85,-
85,-
85,-
85,-
Bestil bord på Primo – Mad og Vinbar online
Kontakt
DET vigtige